Manfaat Telur untuk Bayi

Sebelum membaca resepnya, ada baiknya Moms mengetahui apa saja manfaat telur untuk bayi. Simak yuk, Moms! 

1) Lancarkan Pencernaan dan Imunitas
Kuning telur mudah dikonsumsi bayi dan dicerna. Zat di dalamnya yang terdiri dari zinc, zat besi, dan selenium bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Sementara putih telur kaya akan protein.

2) Perkembangan Otak
Kuning telur juga tinggi kolin yang bermanfaat untuk meningkatkan fungsi neurologis atau berkaitan dengan perkembangan otak, sekaligus mengurangi peradangan.
 
source: https://shuva.aminus3.com
3) Pertumbuhan Tulang
Telur mengandung vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin D, A, E, dan K, yang dapat membantu pengembangan struktur tulang yang kuat dan kokoh.

4) Kesehatan Mata
Kuning telur kaya akan antioksidan yang dapat melindungi mata bayi dari lampu yang terang dan menjaga kesehatan matanya setiap saat. 

 

Resep MPASI dari Telur

1) Carroty Custard
Resep ini disebut dengan Carroty Custard. Bahan-bahannya cukup mudah yaitu:
1/3 cangkir puree wortel yang sudah dimasak
1/2 cangkir ASI atau susu formula
1 buah kuning telur

Cara Membuat: 
1) Masukkan puree wortel ke dalam panci berukuran sedang. Setelah itu, masukkan kuning telur yang sudah dikocok beserta ASI atau sus formula.
2) Panaskan campuran puree wortel, ASI dan kuning telur, lalu aduk terus.
3) Saat campuran sudah merata dan sedikit kental, angkat dan dinginkan. Sajikan kepada si kecil. 
 

source: https://www.bunsinmyoven.com


 

baca juga

2) Cheese Scramble

Bahan: 
1 butir telur atau kuning telurnya saja
2 sdm ASI atau susu formula
1 sdm keju Cheddar parut
1 sdm olive oil

Cara Membuat: 
1) Panaskan olive oil dengan wajan kecil
2) Kocok telur dan susu, lalu aduk bersama keju.
3) Tuangkan campuran ke dalam wajan dan masak selama beberapa menit. Aduk terus sampai telur matang.
4) Sajikan.

source: http://www.geniuskitchen.com


 

3) Egg Sandwich

Bahan:
1 butir telur
1 iris roti
buah alpukat 
garam seperlunya


Cara Membuat: 
1) Kocok kuning telur bersama sedikit garam dan alpukat seperlunya sampai lembut. Campuran ini akan digunakan sebagai isi sandwich. 
2) Potong roti sesuai dengan porsi yang dikonsumsi si kecil. 
3) Isi roti dengan campuran yang telah dibuat, lalu sajikan. 
4) Resep ini cocok dikonsumsi oleh bayi berusia di atas 8 bulan. 

 

source: http://www.momjunction.com