Indomie juga kerap menjadi makanan emergency yang pasti dimiliki semua ibu rumah tangga. Kalau nggak sempat masak, tinggal bikin indomie dicampur sayur, dan telur sudah bisa jadi teman sarapan atau makan malam dengan nasi putih.

Nah, moms supaya masak Indomie nggak gitu-gitu ada nih resep indomie mevvah selera anak kost ala Chef Arnold. Coba bikin sendiri di rumah yuk!

Bahan yang dibutuhkan

  • Bawang bombay 1/4 buah
  • Jamur putih 4 buah
  • Jamur portobelo 2 buah
  • Indomie goreng 2 pack
  • Daun bawang 2 helai
  • Cooking cream 100ml

Cara membuat

  • Potong jamur portobelo berukuran dadu kecil, sedangkan jamur putih hanay dibelah menjadi dua bagian.
  • Cincang halus daun bawang dan juga bawang.
  • Siapkan wajan teflon dan tuang sedikit minyak di atas wajan.
  • Saat minyak sudah panas masukkan bawang bombay cincang. Ketika bawang bombay sudah mulai layu masukkan dua jenis jamur yang sebelumnya sudah diiris, tumis sampai layu.
  • Tuangkan 100 ml cooking cream pada wajan teflon.
  • Masukkan kecap, saus, dan minyak bawang yang ada pada kemasan bumbu indomie.
  • Masak mie indomie hingga matang, jangan sampai overcook karena bisa membuat tekstur mie jadi tidak kenyal lagi.
  • Setelah mie matang masukkan dalam saus creamy jamur tersebut, lalu tuangkan bumbu bubuk indomie. Aduk mie dan saus hingga rata dan matang sempurna.
  • Sajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, dan telur yang sudah direbus setengah matang.
Bagaimana moms? Gampang banget kan bahan dan cara membuatnya? Jika memang tak ada jamur portobelo bisa diganti dengan jamur lain yang memiliki warna, tekstur, dan rasa mirip. Selamat mencoba resep mevvah ini di rumah ya moms!