Oreo Truffles

Oreo truffles merupakan kombinasi biskuit Oreo dan melted cokelat. Oreo truffles ini memiliki rasa yang unik akibat kombinasi antara oreo dan cokelat leleh, sehingga rasanya pun tentunya akan enak. Selain melted cokelat, Moms pun bisa menggunakan tambahan cream cheese untuk menghasilkan tekstur yang lebih pas dan rasa yang lebih unik. Kelebihan dari membuat oreo truffles ini adalah bahan-bahan yang digunakan cenderung mudah didapat, sehingga Moms bisa secara bebas membuat oreo truffles di rumah. Oreo truffles pun bisa didekorasi sesuai dengan keinginan Moms, bahkan si kecil bisa ikut mendekorasi oreo truffles ini.

Resep Oreo Truffles

Seperti yang sudah diberitahukan, bahwa bahan-bahan yang digunakan untuk membuat oreo truffles cenderung mudah. Bahan-bahannya antara lain:

  • Oreo (secukupnya)
  • 150 gr cream cheese
  • 200 gr dark chocolate ataupun white chocolate
baca juga

Cara Membuat Oreo Truffles

  1. Hancurkan Oreo yang sudah disediakan menggunakan food processor hingga teksturnya renyah. Selain menggunakan food processor, Moms bisa menggunakan alat penggiling adonan kue atau botol kaca untuk menghaluskan Oreo.
  2. Setelah itu, Moms campurkan oreo yang sudah hancur dengan cream cheese.
  3. Lalu aduk menggunakan tangan hingga padat dan adonan dapat dibentuk.
  4. Bentuk adonan Oreo yang sudah padat menjadi bulatan-bulatan kecil seperti bola.
  5. Setelah menjadi bola-bola oreo, disimpan ke dalam freezer selama 15 menit atau hingga adonan menjadi lebih keras.
  6. Lelehkan dark chocolate atau white chocolate yang sudah Moms siapkan dengan cara meletakkan wadah berisi cokelat di atas air panas. 
  7. Setelah cokelat leleh, Moms bisa mencelupkan bola Oreo yang sudah didinginkan ke dalam dark chocolate atau white chocolate.
  8. Setelah itu, bisa Moms kreasikan sesuai selera. Misalnya dengan remahan oreo yang tersisa.
  9.  Oreo truffles siap disajikan dan pastikan disimpan dikulkas ya, Moms!